Foi por volta do meu terceiro ano de faculdade quando comecei a desenvolver um gosto por vinho em oposição a, digamos, vodca com sabor de marshmallow. Foi também nessa época que comecei a notar meu rosto às vezes parecia estranho depois de beber certos tipos de álcool. Depois de uma ou duas taças de vinho tinto, em particular, meu rosto de repente ficava vermelho brilhante - um detalhe irritante, claro, mas o verdadeiro aborrecimento era o quão quente ficava depois de beber. Às vezes, isso era acompanhado por um nariz ligeiramente entupido também. Sou alérgico a vinho tinto? Eu me perguntaria, apenas para responder à minha própria pergunta na próxima vez que bebesse vinho sem quaisquer efeitos colaterais. Então, assim que eu experimentei a sensação de rubor novamente, as mesmas perguntas surgiram. Decidi conversar com alguns especialistas para descobrir exatamente o que estava acontecendo com meu rosto quando bebi álcool.
"O rubor acontece quando alguém não digere o álcool completamente", explica o Dr. Abisola Olulade, passando a dizer que isso acontece por causa de uma mutação genética que causa uma diminuição na expressão de uma enzima chamada ALDH2. "Algumas pessoas podem ter uma deficiência de ALDH2 (níveis mais baixos de ALDH2), o que causa uma incapacidade de quebrar o acetaldeído, que então se acumula no corpo e pode causar efeitos desagradáveis, um dos quais é rubor, mas também náusea e dor de cabeça." Como explica a Dra. Maxine Warren, uma deficiência enzimática semelhante ocorre na SFA ou na síndrome do rubor asiático. Isso afeta 20-50% dos indivíduos do Leste Asiático.
No entanto, se como eu, você não é descendente do Leste Asiático e experimenta rubor (às vezes, mas nem sempre) ao beber álcool - pode ter a ver com os tipos específicos de álcool que você está bebendo e como seu corpo está reagindo a isto. De acordo com o Dr. Dendy Engelman, algo tão simples como desidratação e um “equilíbrio hídrico deficiente” pode contribuir para a descarga. “O álcool leva à desidratação ao inibir um hormônio antidiurético, o que resulta em uma perda líquida de água do corpo”, diz o Dr. Engelman. "O equilíbrio hídrico deficiente pode causar inchaço, olhos inchados, olheiras e pele sem brilho. A hidratação é importante para manter as toxinas liberadas e os fluidos se movendo com eficiência através dos capilares."
Dr. Engelman também compartilha a chave para chegar ao fundo do que está causando seu rubor é muitas vezes tão simples quanto acompanhar quais bebidas desencadeiam reações. A Dra. Olulade segue esse conselho, explicando que diferentes álcoois contêm diferentes ingredientes, que podem ser mais indutores de rubor do que outros.
A chave para chegar ao fundo do que está causando o rubor é muitas vezes tão simples como manter o controle de quais bebidas desencadeiam reações.
As bebidas
“Por exemplo, o vinho tinto contém mais taninos do que o vinho branco, e se alguém é alérgico (mais sério e acontece muito mais rápido) ou intolerante / sensível a isso, pode causar rubor”, diz Olulade. “Alguns vinhos também têm mais sulfitos do que outros, e isso também pode criar rubor. No entanto, os sulfitos estão naturalmente presentes em muitas coisas que consumimos, incluindo alimentos, então seus efeitos podem ser superestimados. "O rubor também pode ocorrer para outros tipos de intolerâncias, como aqueles que têm intolerância ao glúten e experimentam rubor ao beber cerveja.
Sua pele
Outra coisa a se considerar se você tiver rubor é a possibilidade de rosácea, diz a Dra. Olulade. “A rosácea é uma doença inflamatória crônica da pele que pode causar vermelhidão facial devido ao aumento dos vasos sanguíneos da face, especialmente nas bochechas. O vinho tinto é conhecido por desencadear surtos de rosácea porque causa um aumento (dilatação) dos vasos sanguíneos ”, explica o Dr. Olulade. “No entanto, um estudo publicado no American Journal of Dermatology em abril de 2017 mostrou que o vinho branco também pode desencadear um surto desta condição.”
Como o Dr. Warren explica, o rubor causado pela rosácea é particularmente difícil de tratar e comum em pessoas de pele clara com ascendência do norte da Europa. "As pessoas afetadas podem sofrer de vermelhidão facial persistente do Centro, com tendência a enrubescer ou enrubescer fácil e severamente", diz o Dr. Warren. "Outros sintomas podem incluir sensação de queimação ou coceira, secura, inchaço e aumento da sensibilidade da pele."
The Bottom Line
Dr. Warren sugere evitar comidas picantes e banhos muito quentes, pois estes também podem desencadear surtos de rosácea de aparência e sensação semelhantes. “Evitar os gatilhos conhecidos, incluindo o álcool, é realmente a chave e pode ser difícil”, explica o Dr. Warren.
Depois de falar com três especialistas, parece que a rosácea pode muito bem ser a culpada dos meus sintomas estranhos e esporádicos ao beber álcool. O próximo passo? Dr. Olulade recomenda consultar um médico. "Se você ficar ruborizado depois de beber álcool, é importante informar ao seu médico, porque pode ser um sinal de uma alergia ou insensibilidade subjacente, e pode ser porque está piorando a rosácea", explica o Dr. Olulade. "Podemos conversar com você sobre possíveis testes para isso e também orientá-lo sobre como evitar essa resposta."
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