O café da manhã não é uma refeição que você queira pular - isso nós sabemos. E com tantos restaurantes de fast food oferecendo opções mais saudáveis, parece fácil encontrar algo para mastigar antes de entrar no escritório. Melhor ainda, você não tem mais apenas a opção de um croissant delicioso (mas calórico) e pode escolher algo nutritivo. Mas e se o café da manhã saudável que você acha que escolheu não for tão bom para você quanto você pensava? A verdade é que suco verde e mingau carregado de frutas podem não ser o brekkie super-saudável que você pensava. Então, como você faz escolhas melhores quando está em trânsito e com pressa?
Conversamos com a nutricionista Shona Wilkinson, que nos deu sua escolha dos cafés da manhã que ela escolheu em alguns de nossos restaurantes favoritos de fast food, incluindo Pret-a-Manger, Eat e Starbucks. Ao selecionar o seu café da manhã, o truque número um, diz ela, é garantir que você escolha algo com proteína: "Se você tem muito açúcar, só consegue uma injeção de energia por uma hora e meia. Portanto, a proteína ajuda a evitar que." Isso também o manterá satisfeito por mais tempo e garantirá que você não tenha uma quebra de açúcar no meio da manhã que o obrigará a pegar a lata de biscoitos. Continue procurando os melhores cafés da manhã saudáveis de fast food.
Pret-A-Manger
Melhor café da manhã: Pote de proteína de ovo e espinafre
Boas notícias: sua corrida matinal para Pret não é o hábito doentio que você poderia imaginar. A única coisa que você precisa estar atento é pular o aspecto da proteína do seu brekkie. De acordo com Wilkinson, você pode ir para o mingau, desde que adicione um pouco de proteína extra, o que ela diz ser mais fácil de fazer com nozes ou manteiga de amendoim. Gostamos da ideia de guardar na bolsa um saquinho de pasta de amendoim para adicionar quando chegar ao escritório, ou mesmo de manteiga de amêndoa se preferir. Mas se você quer ser hardcore e optar pela opção de proteínas menos doces, escolha o ovo cozido e a panela de espinafre.
Abokado
Melhor café da manhã: Bagel De Amendoim E Banana Integral
Um dos locais preferidos da nossa equipa do site para tomar o pequeno-almoço acabou por ser um dos mais saudáveis (ufa). É verdade que um bagel Abokado não parece saudável, mas quando é grão integral, Wilkinson diz que é uma boa opção. A manteiga de amendoim adicionada, que vem da marca mais saudável Pips & Nut (observe que não é feita com óleo de palma e açúcar adicionado) é sua proteína ideal para a manhã. Além disso, a banana te dá um chute doce, se você precisar (o que nós fazemos).
Starbucks
Melhor café da manhã: Mingau Perfeito (sem a fruta)
Com uma pontuação bastante baixa na frente do café da manhã saudável, estava o café onipresente. Olha, nós amamos um mocha gelado com chicote extra tanto quanto qualquer pessoa, mas sabemos que não é exatamente a melhor ideia quando se trata de um brekkie nutritivo (cara triste). Então, como navegar em um menu que consiste principalmente de pão branco (que é cheio de açúcar, mesmo que todos tenham proteína no meio)? Opte pelo mingau e diga não às frutas. Em vez disso, compre algumas nozes que a Starbucks vende individualmente.
Comer
Melhor café da manhã: Feijão de churrasco com ovo escalfado, abacate e queijo feta
Um lugar que não esperávamos necessariamente ter uma pontuação alta na lista de lugares onde se pode tomar café da manhã saudável na lista de nutricionistas é comer. Wilkinson ficou devidamente impressionado com a abundância dos cafés da manhã ricos em proteínas oferecidos. Infelizmente, é claro, os croissants nunca serão a melhor escolha, mas se você está atrás de carboidratos, Wilkinson diz que a massa fermentada é uma ideia melhor do que o pão branco normal, já que não é processado e não contém muito açúcar. Quando questionada sobre o que escolheria, ela escolheu feijão de churrasco, ovos pochê, abacate e queijo feta. Yum.
Caffè Nero
Melhor café da manhã: Iogurte de granola
Outra ótima maneira de inserir proteínas em sua dieta é optando pelo iogurte, por isso o melhor café da manhã do Caffè Nero é a seleção de iogurte de granola, pois contém proteínas. Claro, há frutas disponíveis, mas isso nem sempre vai lhe dar a satisfação que você precisa que a proteína oferece, diz Wilkinson. “Frutas não são prejudiciais à saúde, mas eu estaria muito consciente de que não estou tendo proteínas com elas”, diz ela. "Eu sentiria muita fome em uma hora e meia."
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