A comida e a temporada de férias não são mutuamente exclusivas. Sim, você pode ter uma fartura de comida sem um feriado no calendário (e, cara, nós sabemos disso), mas os feriados não acontecem sem aquecer os ossos, induzir o coma de açúcar, quente, assado e, se nós está sendo honesto, come cheio de culpa. Mas, no Ano Novo, há uma mudança de mentalidade coletiva, e deixamos de comer nosso peso em biscoitos e passamos a pesquisar no Google como fazer uma limpeza com sucesso. É um demônio cíclico a cada ano, na verdade.
Mas, antes de se comprometer a perder 5 quilos imediatamente, Amy Shapiro - uma nutricionista e nutricionista registrada em NYC - diz para acelerar um pouco os intervalos.
"Depois das férias, todos estão prontos para ser tão drásticos, mas se dermos pequenos passos, isso provavelmente nos levará a ser mais consistentes e sermos capazes de manter nossos objetivos."
Dessa forma, combinamos dicas de dieta e perda de peso alcançáveis de Shapiro e da nutricionista Alissa Rumsey, para que você possa desfazer alguns dos danos que as refeições festivas causam à sua cintura. As dicas abaixo podem ser exatamente o que você precisa.
1. Explosão de descarga
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"Do ganho de peso que acumulamos durante as festas de final de ano, parte disso é inchaço porque é preciso muitas calorias para ganhar gordura. Portanto, se nos mantivermos hidratados, podemos facilmente eliminar um pouco do sódio extra e inchaço nosso corpo ", diz Shapiro. "Além disso, se bebermos muita água, não obteremos essas pistas falsas de fome. Além disso, a água é muito importante para o nosso metabolismo, o que é importante para a perda de peso." Um estudo publicado no The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism descobriu que beber 500 mililitros (cerca de 17 onças) de água aumenta sua taxa metabólica em 30%. Caso você odeie beber água, também existem ótimas opções de alimentos para se manter hidratado.
2. Pense fresco
É tão simples quanto isto: toda vez que você comer uma refeição, incorpore algumas plantas frescas também. “Comece o dia com vegetais com seus ovos ou coma uma salada no almoço ou pelo menos um vegetal no jantar”, diz Shapiro. "É importante ter vegetais ao longo do dia - eles são muito ricos em fibras, o que ajudará a mantê-lo satisfeito, e têm muito poucas calorias. Eles também têm prebióticos, que são fibras, para ajudá-lo a ficar saciado e para ajudar a manter a flora intestinal. Eu sempre digo para encher metade do prato com vegetais. "
3. Nix calorias vazias e carboidratos simples
Ao escolher alimentos pós-feriado, Shapiro diz para ficar longe de itens de baixo valor nutricional, como carboidratos simples e calorias vazias. Esses tipos de alimentos incluem biscoitos, bolos, bagels, assados, cereais matinais, xaropes e refrigerantes. Em vez disso, Shapiro sugere focar em carboidratos complexos e "alimentos marrons", como trigo integral, farro, quinua e arroz integral.
4. Mantenha suas bebidas "limpas"
"Pule todas aquelas bebidas e coquetéis festivos de café", avisa Shapiro. "Todos eles têm açúcares escondidos. Está frio lá fora, então as pessoas ainda estão procurando por coisas que vão aquecê-los ou comida reconfortante, mas aqueles lattes de abóbora com especiarias e todos aqueles cafés chiques são carregados com açúcar." Se você está ansioso por uma bebida que ainda vai lhe dar aquela sensação quente e fofa, experimente chás com sabores naturais ou chá com leite de gengibre Starbucks.
Shapiro acrescenta: "Pare de beber. Cortar o álcool é uma maneira realmente fácil de cortar calorias, e se você não está pronto para cortar o álcool, pelo menos corte os misturadores. Tente mantê-lo limpo."
5. Pense antes de ficar sem glúten
Você tem doença celíaca? Então, sim, uma dieta sem glúten é importante. No entanto, se você está apenas procurando perder peso, sem glúten não vai necessariamente ajudá-lo. Na verdade, isso pode prejudicar seus objetivos de perda de peso. Diz Shapiro: "Sem glúten é ótimo se você não sabe como eliminar os carboidratos que estão na sua vida, mas o complicado disso é que há muitos substitutos sem glúten que estão cheios de lixo. É fácil dizer, 'Oh, eu não tenho glúten, mas vou comer esses biscoitos', e então você come 15 biscoitos, mas eles ainda são carboidratos. "
"Muitas vezes, os itens sem glúten são feitos com batatas, arroz e mais carboidratos simples e brancos, e têm muitos enchimentos. Então, se você quiser ir sem glúten, como a dieta Whole 30, e cortar grãos para um início rápido de sua dieta, então isso é uma história diferente do que apenas dizer que você não tem glúten. Você pode conseguir um muffin ou bagel sem glúten, por isso nem sempre é calórico benéfico ficar sem glúten. (O a opção também costuma ser desprovida de nutrientes, porque ainda é comida processada. Então, se você quiser ficar sem glúten, opte por quinua e arroz integral com feijão e raízes vegetais. É com os substitutos que as pessoas erram. "
6. Não se esqueça do treinamento de força
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Rumsey, que também é personal trainer, diz para não pular essa forma crucial de exercício. "Muitas pessoas, mulheres, em particular, negligenciam os exercícios de resistência. As mulheres tendem a se limitar a máquinas aeróbicas ou aulas de exercícios em grupo. O treinamento com pesos é crucial para as mulheres a fim de prevenir a perda de massa muscular e óssea que ocorre com a idade. Mais massa muscular também ajuda as mulheres. para controlar melhor o peso, manter a flexibilidade das articulações e melhorar a resistência ", explica ela.
7. Lanche mais inteligente
Tudo bem para fazer um lanche. Na verdade, é encorajado. Diz Rumsey, "Comer durante o dia pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e a energia alta - se você fizer isso da maneira adequada. Pule os salgadinhos processados e embalados, pois eles têm muito açúcar, sal e aditivos. Em vez disso, planeje os lanches com antecedência. de tempo e escolha frutas frescas ou secas, queijo, vegetais crus cortados, nozes ou manteiga de nozes, ovos cozidos, biscoitos de grãos inteiros e homus. "
8. Desligue
Verificar e-mails constantemente e atualizar nossos feeds de notícias sem parar é uma sobrecarga de tecnologia. Diz Rumsey: "Agora estamos sintonizados em nossos aparelhos eletrônicos 24 horas por dia, 7 dias por semana, e isso está nos deixando mais estressados do que nunca. Mais e mais pesquisas estão ligando essa sobrecarga ao aumento do risco de depressão, esgotamento e ansiedade social. Procure gastar pelo menos um horas ou duas durante o dia sem o seu telefone celular, Blackberry, iPad ou computador. "
Ser sedentário em nossos telefones ou laptops também é uma receita para ganho de peso e doenças cardíacas, então use seu telefone para melhorar seu corpo e mente.
