Sempre tive a impressão de que, quando chegamos à idade adulta, nosso cérebro para de produzir novas células. Imaginei um cérebro, que já foi uma lâmpada de lava de nervos amorfos se conectando e desconectando em um estado de fluxo constante durante a adolescência, atingindo o ponto final mágico da idade adulta e de repente estagnado, com teias de aranha se acumulando nos cantos. Claro, eu tirei alguma licença criativa com as imagens, mas eu realmente acreditava que o cérebro parou a produção de células em algum lugar no final da adolescência / início dos 20 anos.
De acordo com a neurologista Ilene Ruhoy, MD e PhD, em um artigo da MindBodyGreen, o cérebro adulto pode, de fato, gerar novas células saudáveis. Só precisa estar no ambiente perfeito para isso.
Vamos retroceder um pouco, certo? O nome para a formação de novas células cerebrais é "neurogênese". De acordo com Ruhoy, é uma área importante de estudo e pesquisa, uma vez que "a neurogênese adulta ativa está associada a uma função cognitiva superior à medida que envelhecemos". Isso significa que estimular a neurogênese pode resultar em melhor memória e prevenção de doenças degenerativas, entre outras coisas.
Embora a ciência por trás da neurogênese se complique muito rápido, existem algumas mudanças simples que você pode fazer para criar o ambiente ideal para a neurogênese. Dica: a maior parte envolve assumir o controle de sua dieta, adicionando (ou evitando) certos alimentos. "Estudos mostram os efeitos prejudiciais de dietas ricas em gordura saturada e açúcares refinados na neurogênese e neuroplasticidade do adulto", escreve Ruhoy. "Isso ocorre porque eles promovem o estresse oxidativo e a neuroinflamação, o que cria um ambiente muito pobre para a neurogênese contínua. Por outro lado, os carotenóides, vitaminas, polifenóis, ácidos graxos e flavonóides podem desempenhar um papel crucial no apoio às milhares de reações enzimáticas que são necessários para uma neurogênese eficaz e funcional. "
Ruhoy sugere o seguinte para promover a neurogênese:
1. Elimine a gordura saturada de sua dieta
2. Elimine açúcares refinados de sua dieta
3. Inclua vitaminas E, C, B12, B2 e B9 em sua dieta
4. Coma verduras de folhas escuras, vegetais crucíferos, uvas e frutas vermelhas
5. Coma ácidos graxos poliinsaturados (encontrados em nozes, castanhas-do-pará, semente de linhaça e sementes de chia)
6. Receba uma dose diária de extratos de semente de uva e manjericão sagrado
7. Beba um suco matinal de açafrão e raiz de gengibre
8. Beba smoothies com frutas vermelhas, verduras, banana e pó de juba de leão (este é um tipo de cogumelo que estimula uma proteína que aumenta os nervos)
9. Coma um pedaço de chocolate amargo todos os dias
10. Pratique jejum intermitente
11. Medite diariamente
12. Exercite-se todos os dias por 30 minutos
13. Sono (Ruhoy diz que "o sono restaurador é fundamental para a saúde do cérebro)"
Essas são orientações bem específicas, mas parece que o objetivo geral do conselho de Ruhoy é certificar-se de que você está comendo uma dieta bem equilibrada e rica em nutrientes. "Se você é capaz de fazer o que está acima pelo menos algumas vezes, está no bom caminho para permitir que o cérebro faça o que faz de melhor: manter neurônios saudáveis e conexões saudáveis entre os neurônios para melhor proteção cognitiva para a vida , "Ruhoy escreve.
