Não temos certeza de por que dar uma espiada nos carrinhos de supermercado e nas geladeiras de todas as nossas estrelas favoritas é tão fascinante. Mais do que provavelmente, tem a ver com a forma fabulosa em que estão perpetuamente e com o know-how especializado que recebem dos melhores nutricionistas e treinadores do setor. (Quero dizer, você pode nos culpar?)
Então você só pode imaginar nossa intriga quando nos deparamos com esta joia do The Zoe Report com 10 escolhas de supermercado A treinadora de Selena Gomez, Amy Rosoff Davis, sempre está à disposição para ajudar a cantora a ficar no topo de seu jogo épico de fitness e bem-estar. E, de forma refrescante, os alimentos básicos de sua dieta são estranhamente identificáveis. Sim, mesmo algo tão historicamente condenável como a maionese fazia sua lista. (Embora, para ser justo, não estamos falando de nenhuma maionese velha.) Curioso para saber o que você provavelmente veria dentro das geladeiras e despensas Davis e Gomez? Prepare suas listas de compras e continue procurando os 10 alimentos saudáveis que Davis acredita que tenham pele limpa, digestão facilitada e muita energia.
1. Limões Orgânicos
Como Davis disse à TZR, o suco de limão espremido na hora é a chave muito saudável para adicionar sabor a praticamente tudo. Para realçar a comida com um pouco de energia e uma dose extra de vitamina C, que preserva a juventude, ela vai espremê-la em um molho de salada caseiro ou em cima de um corte magro de proteína como peixe ou frango.
"Limões são os alimentos mais alcalinizantes, o que significa que eles equilibram os ácidos em seu corpo e restauram seu nível de pH - eles também ajudam na digestão e desintoxicação, e limpam seu fígado e intestinos, entre outras coisas."
2. Abacates orgânicos
Somos grandes fãs de abacate aqui no nosso site HQ - veja o que aconteceu quando a editora sênior Hallie Gould comeu dois abacates todos os dias durante duas semanas seguidas. Então, descobrir que a amada torrada é uma das favoritas de Davis de todos os tempos foi música para nossos ouvidos famintos.
“Como meio abacate quase todos os dias. Quer você coloque em uma salada, em um sanduíche, amassado como guacamole ou mesmo fatiado com seus ovos, é um alimento delicioso e versátil que tem uma tonelada de vitaminas, minerais e coração- gorduras monoinsaturadas saudáveis ", cita ela.
3. Cenouras
Não surpreendentemente, os vegetais frescos ocuparam o topo da lista de dieta saudável de Davis. E, em particular, ela adora comer cenouras graças à sua versatilidade (você pode comê-las cruas ou cozidas!) E ao excelente perfil nutricional com beta-caroteno, fibra, vitamina K, potássio e antioxidantes.
"Eles ajudam a baixar o colesterol e adoro usá-los na base de sopas e molhos, e cozidos com azeite, ervas e sal Maldon."
4. Pepinos persas
Se você não é fã de cenouras (ou apenas deseja mais variedade), ela recomenda esses cukes de tamanho pequeno como uma segunda opção crocante. Ela até faz um pickle salgado alternativo pelo qual Gomez é obcecado.
"Pepinos são refrescantes, deliciosos, de baixa caloria e cheios de vitaminas e minerais que não agridem a pele - a variedade persa é menor e mais doce do que as maiores. Adoro mergulhá-los em tahine, regar com azeite e sal Maldon ou uma fatia e marinar em vinagre de vinho de arroz, mirin (um vinho de arroz doce japonês), sementes de gergelim, uma pitada de óleo de gergelim e aminoácidos líquidos Bragg. Eu faço isso para Selena o tempo todo e ela adora. "
5. Manteiga de amendoim com mel de Justin
Manteiga de amendoim de mel de Justin $ 7
"As manteigas de nozes da marca Justin são orgânicas e deliciosas. Passe no aipo, na maçã ou no pão integral com geleia boa para um delicioso lanche da velha guarda." Davis explicou a TZR. Além disso, por apenas US $ 4 na Amazon, esta banheira é uma pechincha.
6. Aipo orgânico
Para um lanche ultra-hidratante (aipo é carregado com H2O), Davis prefere este veg em particular se você estiver com vontade de algo um pouco salgado com alguma mordida natural. Além disso, já houve um emparelhamento mais clássico com a manteiga de amendoim mencionada? Achamos que não.
7. Ghee orgânico
Manteiga Clarificada Organic Valley Ghee $ 12
Ghee, já ouviu falar? Frequentemente associada à mania à prova de balas (as pessoas adoram misturá-lo com sua xícara matinal de café e óleo de coco - pelo menos em L.A.), de acordo com Davis, é também uma maneira saborosa e repleta de nutrientes de obter o perfil de sabor da manteiga sem laticínios.
“Ghee é manteiga clarificada, que é a parte clara da manteiga que se forma e se separa quando você aquece”, explica Davis. "Ghee não contém laticínios e contém ácidos graxos de cadeia média (que são absorvidos pelo fígado para obter energia, o que ajuda a queimar gordura). Ghee também suporta um trato digestivo saudável e é rico em vitamina A e E."
Ela sugere espalhar em cima da torrada ou usá-la para cozinhar ou assar. (Tem um ponto de fumaça superalto, por isso é ótimo para altas temperaturas!)
8. Hampton Creek Just Mayo
Hampton Creek Just Mayo $ 14
Achou que nunca veria o dia em que um nutricionista de Hollywood recomendasse maionese como parte de uma dieta saudável aprovada por celebridades? Pense de novo.
"Just Mayo tem o mesmo sabor da maionese tradicional, mas não contém soja e laticínios. É tão saboroso e melhor para você do que o original. Selena adora!" Davis exclama na entrevista.
9. Maldon Salt
Maldon Sea Salt Flakes $ 6
Outro tipo de surpreendente rec? Sal marinho. Mas, novamente, este não é apenas um sal velho; é o sal Maldon - uma iteração francesa escamosa, Davis diz que embala toneladas de sabor com, veja só, menos sódio. Aparentemente, você não pode exagerar.
10. Produtos Bragg
Bragg Liquid Aminos $ 11
Por último, mas não menos importante, Davis diz que está obcecada por qualquer coisa de Bragg - desde seus aminoácidos líquidos na foto (aparentemente tem o perfil de sabor de molho de soja) até seu azeite de oliva, flocos de fermento nutricional e vinagre de maçã.
"O tempero de aminoácidos líquido é essencialmente molho de soja e uma grande fonte de aminoácidos e proteínas vegetais. Seu azeite de oliva prensado a frio de qualidade premium é rico em gordura monoinsaturada saudável para o coração e antioxidantes naturais - eu o uso para assar vegetais e em saladas temperos e marinadas. Os flocos de fermento têm gosto de nozes / parmesão e são ótimos em saladas, pipocas, vegetais e molhos - eles são uma forma de adicionar sabor com baixo teor de sódio e sem colesterol. Seu vinagre de maçã é rico em enzimas, ajuda controla o peso, promove a digestão e o equilíbrio do pH, ajuda a eliminar toxinas, estimula o sistema imunológico e faz bem ao estômago e à garganta ”, explica enfaticamente.
Ah, e se você está procurando uma receita de molho de salada caseiro saudável, Davis gosta de misturar azeite de oliva e flocos de fermento da marca com metade de um limão orgânico e aquele sal Maldon mencionado acima para uma cobertura saborosa com toneladas de soco carregado.
A seguir: trabalhamos com uma nutricionista holística para criar uma lista de compras de alimentos saudáveis para três orçamentos diferentes - confira aqui.
