Vivemos em uma sociedade em que contamos calorias - somos obcecados por isso. Em algum lugar em nossa jornada para uma dieta mais saudável, fomos levados a pensar que quanto menos calorias comemos ou nos atermos a um determinado mínimo de calorias diariamente, melhor começaremos a nos sentir e a nos sentir. “Cometemos um erro ao dizer às pessoas que poderíamos‘ queimar ’calorias, dando-lhes a liberdade de comer demais, desde que reduzamos em outro lugar (ou nos exercitemos)”, diz Brooke Scheller, especialista em nutrição certificada. “Quinhentas calorias de brócolis não são iguais a 500 calorias de um brownie. Eles são processados de forma completamente diferente pelo corpo e têm perfis de micronutrientes (gorduras, açúcar, proteínas, carboidratos) e micronutrientes (vitaminas e minerais) completamente diferentes. ” As calorias são um território complicado. Para nos ajudar a manter nossa dieta sob controle e em um caminho realmente saudável, perguntamos a Scheller quais os chamados alimentos saudáveis a evitar.
Leia abaixo para descobrir em quais alimentos ditos saudáveis você deve pensar duas vezes.
Barras de Proteína
Toda a mentalidade “menos é mais” fará você mal neste caso. As barras de proteína que afirmam poder substituir uma refeição inteira podem, na verdade, estar fazendo mais mal do que bem. “Eles contêm um nível muito alto de açúcar, soja processada e outros ingredientes tóxicos como MSG (geralmente rotulado como aromatizante natural)”, diz Scheller. Ela sugere que uma refeição cheia de alimentos frescos e proteínas magras é a melhor maneira de fazer; vai lhe fornecer mais nutrição.
Molho de salada
É um fato difícil que todos devemos aceitar: só porque algo está em uma salada não a torna automaticamente saudável. Precisamos ser mais seletivos na escolha de um molho se quisermos adicionar algum sabor. Alguns curativos “normalmente usam diferentes óleos vegetais processados, como canola, soja e outros. Esses óleos são ricos em um tipo de gordura inflamatória chamado ômega-6 ”, diz Scheller. Ela sugere procurar um curativo à base de óleo. Embora as calorias possam ser as mesmas de outros molhos disponíveis, ela diz que o azeite de oliva traz mais benefícios à saúde por causa de seus antioxidantes, vitamina E e gorduras monoinsaturadas.
Eu no
A proteína é uma parte muito importante de uma dieta saudável, e se a What the Health ainda não o convenceu a se tornar vegetariano, você ainda deve escolher suas carnes com cuidado. “A carne produzida de forma convencional, como a carne bovina ou de frango, pode conter hormônios e antibióticos que podem ser absorvidos por nosso corpo quando os comemos”, diz Scheller. Ela sugere procurar uma carne de alta qualidade alimentada com capim ou frango orgânico; eles fornecem muitas proteínas e às vezes podem conter gorduras ômega-3 antiinflamatórias.
Em seguida, verifique quais alimentos ajudam a queimar a gordura da barriga.
