Era o fim de semana do Memorial Day e eu estava no que acredito ser minha quinta taça de vinho. Uma amiga próxima, Victoria, e eu tínhamos voado para Santa Bárbara para um dia de degustação de vinhos para comemorar o início do verão. Havíamos passado o dia caminhando de uma vinícola em outra, provando uma miscelânea de pinots, tanto noir quanto gris, e em nossa última degustação do dia, estávamos ambos exibindo um toque festivo. Mas naquele dia, não estávamos apenas bebendo para o feriado. Foi mais uma festa de despedida porque, a partir de 1º de junho, estaria embarcando 30 dias sóbrio.
Quase não pude acreditar, masdurante todo o mês de junho, não me permiti sequer um gole do rosé de um amigo. Sei que, para algumas pessoas, ficar 30 dias sem beber não parece grande coisa, mas nunca tinha feito isso antes. Na verdade, quando pensei sobre isso, não tinha passado mais do que uma semana seca desde o colégio. Aos 24 anos, o álcool ainda desempenhava um papel bastante presente em minha vida. Certamente não fiquei tão bêbado como na faculdade (minhas ressacas angustiantes não permitiam). Mas o álcool ainda estava profundamente entrelaçado com minha vida. Como um experimento, eu simplesmente queria ver como poderia funcionar sem ele.
Victoria e eu estávamos indo para o pátio externo da vinícola para terminar nossa última taça quando tropeçamos (literalmente) em uma placa de giz que dizia: "Não há vinho além deste ponto." O simbolismo parecia quase perfeito demais. De pé nos degraus da frente, bebi meu último gole e pegamos um Lyft para casa. No dia seguinte, eu acordava uma mulher sóbria.
Por que parei de beber?
Antes de entrar em meu experimento de 30 dias, quero me aprofundar um pouco mais no porquê de decidir não beber. Em primeiro lugar, eu estava ansioso para minimizar alguns dos efeitos negativos do álcool que definitivamente ainda sinto.
Para começar, comecei a comer uma dieta baseada em vegetais cerca de seis meses antes, e grande parte da comunidade vegana também está sóbria. Isso anda de mãos dadas com a mentalidade de alimentação limpa. Os veganos que conheço que não bebem parecem extraordinariamente vibrantes e saudáveis, e fiquei curioso para ver se desistir do álcool faria o mesmo por mim.
Também fiquei intrigado com as histórias de amigos que haviam passado longos períodos sem beber antes. Meu namorado proibiu o álcool por 30 dias e os efeitos foram impressionantes.Ele perdeu peso, sua rosácea e eczema diminuíram e, no final, ele parecia uma pessoa mais feliz e produtiva. Ele me disse que a primeira semana foi difícil, mas depois disso, você nem sente mais falta do álcool. Você nem lembra por que gostou.
E já que comer menos, me sentir mais animado e ter uma pele mais saudável certamente me atraiu, eu sabia que estava decidido a dar uma chance a isso.
Benefícios de parar de beber
- Níveis de energia mais altos
- Melhor qualidade de sono
- Melhor saúde e hidratação da pele
De acordo com a nutricionista Jenny Champion, mesmo o consumo casual pode causar ânsias de açúcar, consumo excessivo de calorias, pele desidratada, concentração difusa e mau humor. O álcool não apenas contém quase duas vezes mais calorias do que os carboidratos, mas também as bebidas mistas costumam estar cheias de sucos de frutas açucarados - então, se você está observando sua dieta, mas não pensando em sair à noite, você está perdendo alguma coisa. Mas o álcool não causa apenas desejos por açúcar, mas também faz você ter vontade de comer. Os desejos mais as inibições reduzidas que vêm com o álcool são uma receita perfeita para drunchies cheios de carboidratos e açúcar, mas não uma receita perfeita para se sentir bem. Além disso, quando você acorda na manhã seguinte, a noite anterior pega você, tanto em termos de álcool quanto de comida.
O álcool não apenas contém quase duas vezes mais calorias do que os carboidratos, mas também as bebidas mistas costumam conter muitos sucos de frutas açucarados.
Falando na manhã seguinte, quem entre nós não ficou bêbado e se esqueceu de tirar a maquiagem ou abandonou nossa rotina de cuidados com a pele em favor de um lenço de maquiagem? Naturalmente, apenas ser consistente com os cuidados com a pele melhora sua pele. No entanto, é sabido que o álcool por si só tem efeitos negativos na pele. Um subproduto da metabolização do álcool é o acetaldeído, que desidrata não apenas o corpo, mas talvez também a pele.Infelizmente, nenhuma quantidade de água que você bebe pode fazer com que esse efeito negativo específico desapareça; o melhor que você pode esperar é diluí-lo. A bebida também dilata os poros e atua como um agente inflamatório que libera histamina - e é por isso que sua pele fica tão vermelha e manchada durante a noite e permanece tão ruim por alguns dias depois.
Por último, quando pensei muito sobre isso, parecia simplesmente estranho para mim que algo tão simples como uma bebida pudesse ter tantos efeitos de mudança mental e mudança de vida em seres humanos.O álcool parece ter jogado esse feitiço sobre nós. Derrubamos nossos copos por tantos motivos: como recompensa, como medicamento, como lubrificação social, como fuga. Quando algo bom acontece, bebemos. Quando algo ruim acontece, bebemos. Às vezes, bebemos sem motivo algum. Decidi que não queria mais ficar sob aquele feitiço.
O que esperar
É preciso afirmar: meu mês sóbrio foi difícil. No início, fiquei muito entusiasmado ao ver os efeitos positivos que teria na minha pele. Talvez isso não seja razoável, mas eu esperava notar grandes mudanças imediatamente: uma tez iluminada, um acabamento mais orvalhado, menos erupções cutâneas. Quando nada parecia diferente após uma semana de desafio, comecei a questionar por que estava fazendo isso.
Ficar um mês sem álcool também ensina sobre seu padrão de consumo de álcool. Esta é uma informação útil se você quiser tentar reduzir o consumo de álcool novamente no futuro. Pessoalmente, descobri que bebo com frequência, três ou quatro noites por semana, mas costumo beber apenas um ou dois copos. Nas ocasiões em que passo dois copos, é quando o álcool começa a ser um problema para mim.
Para ser honesto, é difícil dizer se a erupção maciça na minha bochecha antes de eu parar de beber estava relacionada ao álcool ou não. Na verdade, experimentei um surto no final do meu mês sóbrio que rivalizava com aquele. Mais tarde, uma esteticista me disse que minhas manchas provavelmente tinham mais a ver com hormônios e estresse do que qualquer outra coisa. Um pouco anticlímax, eu sei.
Mas o que certamente estava relacionado ao álcool era aquela mancha de pele áspera e rosada bem ao lado do meu olho. Era uma mancha desagradável de eczema que eu estava lutando por quase um ano. Meu eczema não dói nem coça; é apenas feio. A textura escamosa é tal que não consigo esconder com maquiagem, e nem mesmo cremes esteróides prescritos foram capazes de fazê-la desaparecer. Até aqui,abandonar o álcool é o único tratamento que funcionou para limpar meu eczema. Cerca de duas semanas depois, a pele inflamada e enrugada amoleceu pela primeira vez em meses. A nutricionista Dana James diz que meu eczema pode ser causado por uma sensibilidade a leveduras. “Tirando o álcool, você diminuiu o contato com ele e reduziu os sintomas”, ela me disse.
Um subproduto da metabolização do álcool é o acetaldeído, que desidrata não apenas o corpo, mas talvez também a pele.
Embora meu eczema ressurgisse ligeiramente no final do mês, aquele desaparecimento inicial foi substancial. Também notei que na segunda semana de meu experimento, as seções do meu rosto que tendem a ficar escamosas pareciam um pouco mais hidratadas.
Pessoalmente, a qualidade da minha pele parecia permanecer bastante consistente nas últimas duas semanas do meu mês sóbrio. Mas assim que os 30 dias terminaram e eu comecei a beber novamente, ele imediatamente voltou ao seu estado comprometido. Simplificando,não há como negar o efeito do álcool em nossa pele - você só precisa ter paciência para perceber.
Efeitos colaterais
Vou dizer algo que pode desapontá-lo, mas não tanto quanto me desapontou:Ganhei peso durante o mês sem álcool. Cerca de três libras, para ser exato. Acho que a principal razão é que me peguei comendo muito fora em restaurantes durante aqueles 30 dias, entregando-me aos ricos curries tailandeses e massas oleosas três ou quatro noites por semana. Disse a mim mesmo que estava economizando tantas calorias por não beber que poderia comer o que quisesse. Essa lógica não me serviu bem. Claro, as refeições eram à base de plantas e acompanhadas de água com gás em vez de vinho, mas consumir aquelas porções pesadas do restaurante era o suficiente para inclinar a balança. (Como observação, na verdade eu não tenho uma balança e nunca me peso; fiz isso exclusivamente por causa deste experimento.)
Falando em comer fora, minha vida social não parecia sofrer com a minha sobriedade, como eu me preocupava. Ao fazer planos com os amigos, simplesmente optamos por comer algo em vez de uma bebida em um bar. (Isso provavelmente contribuiu para o aumento da minha ingestão de calorias em restaurantes.) Cheguei em casa em uma hora decente todas as vezes, nunca acordei de ressaca e todos ainda se divertiam.
Acordar sentindo-se revigorado e bem descansado todos os dias foi uma das minhas partes favoritas de não beber por um mês. Como mencionei, raramente fico bêbado o suficiente hoje em dia para resultar em ressacas debilitantes. Mas às vezes dois drinques são tudo o que preciso para me deixar enevoada e inchada no dia seguinte.
Eliminar a opção de relaxar com uma bebida depois do trabalho também me encorajou a ir para a cama mais cedo. Isso tinha a ver principalmente com o tédio às 22h. rolaria e sem qualquer tipo de luz, zumbido feliz, eu decidi que era melhor ir para o feno. Não acordei mais cedo do que o normal, mas provavelmente engoli meia hora extra a cada noite.
The Final Takeaway
Eu estaria mentindo se dissesse que não fiquei desapontado por não haver mudanças mais drásticas no meu corpo depois de 30 dias sem beber. Todas as experiências dos meus amigos pareciam valer muito mais a pena. A razão para isso, acredito, tem a ver com outra lição inesperada, mas importante, que aprendi com esse experimento.
Um remendo desbotado de eczema e 30 minutos extras de sono são valiosas lições, sem dúvida. Mas a coisa mais notável que descobri em meus 30 dias sem álcool - o que fez tudo valer a pena - é que me ensinou exatamente a que propósito o álcool serve em minha vida.
Houve duas ocasiões durante o mês em que mais senti falta do álcool. A primeira foi depois de entrar pela porta no final de um longo dia de trabalho, quando tudo que eu queria era levantar os pés e tomar uma taça de vinho. A outra foi durante as saídas sociais, quando eu estava em um grande grupo, e todo mundo estava bebendo, menos eu. Todo mundo usa álcool por motivos diferentes e, aparentemente, estes são meus:Eu uso o álcool como uma pequena recompensa particular para mim e como uma forma de me relacionar em grandes ambientes sociais. Eu não ansiava por um coquetel quando algo ruim ou frustrante acontecia. Eu não perdi isso em uma noite de encontro com meu namorado ou durante situações sociais desconhecidas, quando me sentia desconfortável e precisava relaxar. Esses não são os papéis que o álcool desempenha em minha vida. E estou fascinado por ter aprendido isso.
Portanto, desde meu experimento de 30 dias, eu me coloquei em um máximo estrito de dois drinques. Considerando meu padrão de consumo de álcool, esta tem sido uma maneira muito mais fácil de me certificar de que estou bebendo com moderação.
Afinal, de acordo com especialistas, é possível levar um estilo de vida saudável como bebedor moderado (desde que você não esteja lutando contra um vício ou problema com a bebida, claro). "Se você está levando um estilo de vida ativo e saudável que inclui uma dieta rica em nutrientes, uma bebida ocasional não deve ser um problema", garante John Ford, um personal trainer da Find Your Trainer. O truque é identificar a que propósito o álcool serve em sua vida e lidar com quaisquer hábitos prejudiciais à saúde. Isso é exatamente o que ficar sóbrio por um mês me ajudou a fazer.
No final, meus 30 dias sem beber não me levaram a perder 10 anos do rosto ou 5 quilos do corpo. Mas me permitiu aprender mais sobre minha personalidade, meu comportamento e minha saúde. No que me diz respeito, vale a pena bater um copo com isso.
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