É verdade - o que você coloca em seu corpo tem um grande efeito em sua pele. Não é de se admirar que pizza gordurosa e lanches ricos em açúcar causem estragos na pele e erupções: onde está o componente de saúde nesses tipos de alimentos? Além disso, comer alimentos com alto teor de toxinas é um dos principais responsáveis por causar danos à pele.
Não nos leve a mal; adoramos comer junk food durante uma farra da Netflix tanto quanto qualquer pessoa, mas entendemos que não estamos fazendo nenhum favor a nós mesmos enquanto fazemos isso, especialmente quando acordamos para uma grande pausa na manhã seguinte. Como resultado, recorremos a Maria Bella para descobrir o que comer para parar a acne e obter pele brilhante.
Conheça o especialista
Maria Bella é a fundadora da Top Balance Nutrition em Nova York, NY. Seu conselho de especialista foi apresentado na revista Oprah e publicou o guia do idiota completo para a dieta do refluxo ácido em 2012.
Bella nos contou algumas dicas dietéticas para pele clara, a primeira (e mais óbvia) sendo a hidratação: ela sugere tomar dois a três litros de água todos os dias e incorporar um pouco de chá verde desintoxicante (a garrafa de água de aço inoxidável isolada Ezisoul, US $ 20, é ótimo para carregar bebidas quentes e frias).
Em seguida, Bella recomenda que você incorpore proteínas magras e fibras em todas as refeições e lanches, bem como reduza a ingestão de açúcar e laticínios - dois grupos de alimentos que são comprovadamente agravantes da acne. Por último, Bella sugere uma dieta rica em gorduras ômega-3 ácidos e vitaminas A, E e D para ajudar a limpar a pele.
Continue lendo para a dieta clara de sete dias de Bella e chute a acne para o meio-fio.
Omelete de clara de ovo
Ingredientes:
1 caixa de claras de ovo líquidas (cerca de 10 claras de ovo)
1/2 colher de sopa. azeite
1/2 xícara de cada cebola picada, cogumelos, espinafre e pimentão verde
Pitada de pimenta caiena a gosto
Sopa de Outono
Ingredientes:
2 xícaras de tomate sem leite, cenoura, gengibre ou sopa de abóbora (Amy's Light in Sodium Organic Soups, $ 4, são ótimos)
1 peito de frango desossado e sem pele
Steak
Para o bife, você pode grelhar 5 onças. bife de atum, tilápia, peixe-espada, salmão, linguado ou bacalhau
Purê de couve-flor
Ingredientes:
1 couve-flor de cabeça grande, cortada em floretes
2 colheres de sopa. Tofutti melhor que queijo cremoso 1/4 colher de chá. pó de alho
Pitada de noz-moscada
Sal e pimenta a gosto
Abóbora Parfait
Ingredientes:
1 xícara de iogurte grego (Ed. nota: os probióticos lutam contra a acne)
1/2 xícara de purê de abóbora
1/2 banana
1 Colher de Sopa. linhaça
1 Colher de Sopa. canela
Salada Mista de Abacate
Ingredientes:
1 xícara de alface, picada
1 xícara de espinafre picado
1/4 de abacate picado
1 lata pequena de atum (em água) ou 1 ovo cozido
Cenoura desfiada
Beterraba desfiada ou qualquer outro vegetal sem amido
Ingredientes para Molho:
Suco de limão
1 colher de chá de azeite
Macarrão De Espinafre E Alcachofra Com Legumes
Ingredientes:
1 xícara de abobrinha espiralizada (experimente o Spiralizer 4-Blade Vegetable Spiral Slicer, $ 22)
2 colheres de sopa. azeite
1 chalota grande, picada
4 dentes de alho picados
1 10 onças caixa de corações de alcachofra congelados, descongelados e cortados ao meio
1 xícara de espinafre fresco
1/2 xícara de vinho branco seco
Smoothie de Goji Berry
Ingredientes:
1 xícara de espinafre cru
1 xícara de couve crua
1 maçã pequena
1 xícara de framboesas
2 colheres de sopa. goji berries
1 Colher de Sopa. sementes de chia
1/2 xícara de leite de soja sem açúcar
Erva Limão Salmão
Ingredientes:
1 filé de salmão
1/4 xícara de salsa picada
1 // 2 limão cortado em rodelas
Tigela de Atum Fácil
Ingredientes:
1 lata de atum na água, escorrida
1 xícara de brócolis
1 xícara de quinua
2 colheres de chá azeite
Tigela de melão
Ingredientes:
1/2 melão com sementes colhidas
1 xícara de iogurte de soja sem açúcar
1 Colher de Sopa. linhaça moída
1 colher de chá. canela
Salada Mista de Feijão
Ingredientes:
1 canelini enlatado e feijão, drenado e enxaguado
1/2 xícara de cada cebolinha, salsa, pimentão
1 Colher de Sopa. suco de limão ou mostarda
1 colher de chá de azeite
2 wraps de manteiga de alface
Frango Grelhado Com Salada de Abacate e Pepino
Ingredientes:
1 peito de frango desossado e sem pele
1 Colher de Sopa. azeite
1/2 abacate, picado
1/2 pepino, picado
1/4 xícara de coentro fresco
2 colheres de sopa. limonada
2 ovos cozidos grandes
1 fruta à sua escolha
Salada de Pepino com Tomate
Ingredientes:
1 xícara de tomate fatiado
1 pepino picado
1/4 de cebola branca em fatias
1 pimentão verde fatiado
1 colher de chá. azeite
Pitada de salsa
Hambúrguer
Ingredientes:
1 hambúrguer de carne moída, hambúrguer 100% vegetariano ou hambúrguer de salmão
2 folhas grandes de alface americana (ou o suficiente para cobrir seu hambúrguer)
Instruções:
Aqueça o hambúrguer em uma frigideira até que esteja cozido no ponto desejado. Retire do fogo e embrulhe com alface.
Batatas Fritas
Ingredientes:
4 nabos, aparados e descascados
2 colheres de sopa. azeite
1 colher de chá. sal kosher
1/2 colher de chá Pimenta em pó
Café da Manhã Mediterrâneo
Ingredientes
2 ovos cozidos ou escalfados
1/2 abacate, picado
1 xícara de pepino, picado
1 xícara de tomate, picado
Salsa a gosto
Instruções:
Cozinhe os ovos cozidos ou escalfados e sirva com abacate, pepino, tomate e salsa.
Salada de Atum, Barcos de Abobrinha
Ingredientes
1 abobrinha, cortada ao meio e os centros retirados
2 latas de atum na água
2 colheres de sopa. Húmus
1 xícara de cada cenoura picada, aipo e cebola branca
Abóbora Espaguete Com Frango, Cogumelos e Espinafre
Ingredientes:
1 abóbora espaguete
1 peito de frango desossado e sem pele
1 xícara de cogumelos brancos
1 xícara de espinafre fresco
Aveia
Ingredientes:
1 xícara de aveia seca
2 xícaras de soja sem açúcar ou leite de amêndoa
1/2 xícara de frutas vermelhas
6 nozes, cortadas ao meio
Pitada de canela a gosto
Salada Simples de Frango Grelhado
Ingredientes:
2 xícaras de verduras mistas
1 peito de frango desossado e sem pele
Sua escolha de vegetais sem amido (tomates, pepinos, etc.)
1 Colher de Sopa. limão
2 colheres de sopa. azeite
Salmão Assado e Espargos
Ingredientes:
4 onças Filé de salmão
1 aspargo torrado
1 Colher de Sopa. azeite
1/2 xícara de quinua
Bella recomenda dois lanches por dia, um depois do café da manhã e um antes ou depois do jantar. Aqui estão algumas de suas escolhas favoritas:
- 6 onças iogurte de soja sem açúcar ou 1/4 xícara de sementes de romã (ou outra fruta)
- 10 amêndoas cruas e 2 damascos secos ou frutas inteiras de escolha
- 1 banana e 1 colher de sopa. manteiga de amendoim ou amêndoa
- Banana fatiada enrolada em cacau em pó sem açúcar
- 2 clementinas e 1 ovo cozido
- Talos de aipo cobertos com 1 colher de sopa. manteiga de amendoim + 10 passas
- 1/2 xícara de cenoura e pepino com 1/4 xícara de hummus
