Chegamos ao ponto em que nossa resposta pavloviana às palavras "vinho tinto", "chocolate" e "pesquisa" é um revirar de olhos profundo. Dormir e tomar café também. Qual é o veredicto desta semana? nos perguntamos quando um novo estudo aparece em nossos feeds do Facebook. Sete horas de sono são consideradas ideais, ou são sete horas e sete minutos? Essa quarta xícara de café vai me matar ou vai me fazer viver mais? O chocolate é bom para o meu coração ou não?
É compreensível, visto que somos constantemente bombardeados com novas pesquisas que parecem se contradizer perpetuamente. A informação é tão exagerada que, honestamente, a melhor estratégia parece apenas se concentrar em todos os benefícios pretendidos, ignorar os ruins e encerrar o dia. Mas, novamente, sendo as pessoas preocupadas com a saúde que somos, há aquele instinto incômodo de percorrer todas as trevas para chegar à verdade.
Então foi exatamente isso que fizemos, para que você não precise. Aqui está o mais atualizado, fundamentado, sem B.S. prós e contras de café, vinho, sono e muito mais.
Café
Os prós
Hoje em dia, o veredicto geral parece ser favorável ao café - estudos descobriram que ele reduz o risco de uma variedade de doenças, desde câncer a doenças cardíacas e dores nas costas, acredite ou não. (Isso, é claro, se você evitar suplementos carregados de calorias, como creme e açúcar.)
Os contras
Em excesso, entretanto, a cafeína ainda não é o melhor para a concentração (olá, nervosismo) ou a qualidade do sono. Um estudo de 2015 descobriu que isso realmente mexe com nosso ritmo circadiano, também conhecido como nossa tendência natural de adormecer e acordar revigorado. Também cria hábitos, e é definitivamente por isso que esta escritora chega a cinco xícaras por dia (desculpe, ciência).
Sua melhor aposta é manter um máximo diário de três a quatro xícaras (de preferência menos) e, para sua melhor noite de sono, tente não consumir cafeína após o meio-dia. (Lembre-se também de que o descafeinado ainda contém traços de cafeína.)
Dorme
Os prós
Quantidade e qualidade são fundamentais aqui. Os cientistas reduziram o intervalo entre sete e nove horas para adultos, dependendo do indivíduo como o verdadeiro ponto ideal para uma boa noite de sono (para não mencionar uma melhor saúde do coração). Para o seu sono mais profundo, a pesquisa favorece um sono tranquilo e tranquilo. , atmosfera muito escura. Você pode aumentar ainda mais as expectativas dormindo de acordo com seu ritmo circadiano - o aplicativo gratuito Sleep Cycle pode ajudar com isso. (Certifique-se de configurar o aplicativo bem antes da hora de dormir - mais sobre isso em um minuto.)
Os contras
Depois de uma semana agitada de trabalho, muitas vezes parece que poderíamos cochilar por dias - mas isso não é sensato. Embora os prejuízos da privação de sono sejam amplamente conhecidos, dormir demais acarreta seu próprio conjunto de riscos à saúde. Um estudo recente descobriu que dormir mais de nove horas regularmente pode aumentar sua taxa de mortalidade em até 30% - isso é comparado a meros 12% de dormir menos de sete (embora não esteja claro se isso significa dormir demais é uma causa ou um sintoma de outras condições subjacentes.) Isso não quer dizer que dormir muito pouco seja preferível: pode ter um impacto negativo no sistema imunológico, cintura, digestão, visão e, claro, no humor.
Então, há o fato de que a maioria de nós vê nossos eletrônicos como extensões de nossos membros. A luz azul emitida por nossos telefones e computadores pode distorcer nosso ritmo circadiano e nossa capacidade natural de adormecer, por isso é importante desconectar pelo menos uma hora antes de dormir.
Vinho tinto
Os prós
A verdade é que muitos dos benefícios atribuídos ao vinho tinto - coisas como prevenção de doenças cardíacas e diabetes - não são necessariamente específicos ao vinho tinto, mas também a outras formas de álcool. No entanto, você obtém um aumento de antioxidantes com um copo de vinho escuro.
Os contras
Você provavelmente já viu estudos que afirmam que o vinho tinto pode fazer qualquer coisa, desde curar o câncer até prevenir a demência - mas é aí que as coisas ficam turvas. Os estudos sobre esses assuntos são tão conflitantes neste ponto que os cientistas não conseguem chegar a uma resposta definitiva. E, claro, é importante lembrar os riscos que você corre ao beber qualquer tipo de bebida alcoólica. O conteúdo de calorias e carboidratos também é bom ter em mente.
Chocolate escuro
Os prós
Só PRECISAMOS saber: podemos comer nosso chocolate amargo com a consciência tranquila? A pesquisa diz que é possível, com moderação, é claro. (Nós aceitaremos!) Na verdade, é alimento para o cérebro, já que comer um quadrado das coisas boas pode aumentar nossa capacidade de atenção e melhorar o estado de alerta. Além disso, o alto teor de antioxidantes do cacau em pó é comparável ao de outros pós "superalimentos".
Os contras
O chocolate perde muitos de seus benefícios quando é processado, e açúcares adicionados, leite ou aromatizantes essencialmente anulam os benefícios. Moral da história: procure chocolate amargo sem açúcar ou cacau e mantenha as porções pequenas - até mesmo as coisas não processadas têm alto teor de gordura e calorias.
