Pergunta: Para que serve exatamente a água com carvão? Antes de fazer nossa pesquisa e entrevistar a nutricionista Kimberly Snyder para este artigo, antecipamos um relatório sobre os benefícios para a saúde da água com carvão (feita com carvão ativado), como a absorção de medicamentos em excesso como o excesso de aspirina, ajudando a reduzir o colesterol e aliviando problemas digestivos. Mas Snyder, que é autor de vários livros sobre o tópico de desintoxicação, alerta para ficar atento à ingestão de carvão ativado. Ela compartilha, “Não há nenhuma pesquisa de longo prazo sobre quanto pode ser consumido diariamente, semanalmente ou mesmo mensalmente.”
Quando perguntamos a outra nutricionista de confiança, Dara Godfrey, quais são os benefícios da água com carvão, ela também respondeu que não é a maior fã de carvão. Porque? No entanto, a nutricionista culinária certificada e treinadora holística de saúde Neda Varbanova, da Healthy With Nedi, diz ao nosso site que alguns dos benefícios do carvão para a saúde podem incluir desintoxicar o corpo, aliviar gases e inchaço, clarear os dentes e tratar a intoxicação por álcool em situações de emergência.
Por que as respostas polarizadoras? Bem, por um lado, o "benefício" do carvão ativado (como a absorção de medicamentos em excesso) nem sempre é uma coisa boa. Por exemplo, se alguém toma medicação diariamente, consumir carvão ativado pode impedir que a droga seja absorvida do intestino para a corrente sanguínea.
Snyder enfatiza, “É extremamente importante saber que você NUNCA deve tomar carvão ativado com outros medicamentos administrados por via oral (ou seja, através da boca). Pense nisso ”, diz ela. “Como o carvão ativado absorve substâncias no estômago e nos intestinos, ele também absorve os produtos químicos do medicamento e, portanto, diminui a eficácia do medicamento.”
Adiante, damos uma olhada nos supostos benefícios do carvão ativado para a saúde e investigamos quais são compatíveis e quais carecem de evidências.
Alegação: Alivia gases e náuseas
Snyder diz que a água com carvão pode ajudar com gases e náuseas, mas como Thomas Pirelli, Ph.D., ensinou a ela, “há uma falta de evidências científicas para apoiar as alegações de que o carvão ativado ajuda a reduzir gases intestinais, indigestão e diarreia, " ela afirma.
“Devido à falta de estudos suficientes, isso levanta questões sobre o que isso faz com o microbioma e a flora excessiva.” Ela explica, “Existem bactérias maravilhosas no intestino e, se elas capturarem toxinas gerais, também podem levar nutrientes com elas.”
Melhore a digestão tomando um probiótico diário como os probióticos SBO (organismos baseados no solo).
Reivindicação: Remove o Excesso de Vários Medicamentos
De acordo com uma revisão recente da pesquisa, "Há evidências que sugerem que o carvão ativado é útil na remoção do excesso de aspirina, medicamentos antidepressivos, medicamentos antiarrítmicos e teofilina do corpo se tomado nas primeiras duas horas de um incidente de envenenamento ou overdose", Compartilha Snyder.
Alegação: Desintoxica o corpo
“Embora agora esteja voltando, o carvão ativado tem sido usado para fins de saúde desde os tempos dos antigos egípcios”, diz Varbanova. Com base em dois estudos separados, ela diz: “(O carvão ativado foi) usado clinicamente para tratar alguns casos de envenenamento, o carvão ativado alivia as toxinas dos tratos digestivo e urinário”.
Reivindicação: Reduz o colesterol
Snyder compartilha que não há evidências conclusivas que sugiram que o carvão ativado tenha qualquer efeito na redução do colesterol para a maioria das pessoas. Essa postura está de acordo com outro artigo, que afirma não consumir carvão ativado rotineiramente no plano diário de saúde.
Reivindicação: Isso clareia seus dentes
Temos que admitir que a resposta a esta nos surpreendeu. De acordo com o Mouth Healthy da American Dental Association, a alegação de que o carvão vegetal pode ajudar a branquear os dentes é ficção. Na verdade, ele escreve, “Usar materiais que são muito abrasivos em seus dentes pode realmente torná-los mais amarelos. O esmalte é o que você deseja clarear, mas se estiver usando um esfoliante muito áspero, pode realmente usá-lo. Quando isso acontece, a próxima camada do dente pode ficar exposta - um tecido mais macio e amarelo chamado dentina. ”
Reivindicação: Isso limpa a pele
O carvão ativado é um ingrediente de muitas máscaras faciais, como da Boscia e Origins, e quando usado topicamente, pode ajudar a limpar a pele.
Eu experimentei a pílula de carvão ativado para a ressaca que todos estão falando
